menu du jour

MENU TRADITION
Amuse-bouche
HARUMAKI
Rouleaux de printemps à la japonaise

SASHIMI OU SUSHI
Assortiment de poissons crus

CALIFORNIA ROLL
Gros rouleaux avec avocat, concombre,crevettes, crabe.

TORI-NO-TERIYAKI
Poulet sauté à la sauce teriyaki accompagné de champignon Shiitake

ou

SAKANA-NO-SHIOYAKI
Saumon grillé au sel , sauce Ponzu

DESSERT
Avec le poisson : Sorbet au gingembre
Avec la viande : Glace au thé vert

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